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疫情當前,食品行業(yè)的出路在哪兒?如何進行線上推廣?

時間: 2020-02-14 17:27:29   點擊數: 25866   來源: 耐思智慧



在時代的災難下,沒有人能置身事外。

因為一只叫作“新型冠狀病毒”的黑天鵝,人被困進了鋼筋水泥鑄成的“牢籠”。這只黑天鵝扼住了社會的“喉嚨”,經濟、生產、交通都受到阻滯。

食品行業(yè)如何推廣

疫情對食品行業(yè)的震動無疑是巨大的。對于很多線下零售企業(yè)、餐飲企業(yè)以及初創(chuàng)企業(yè)來說,這個冬天格外的長,現金流銳減、交通阻滯、開工延遲等問題,使他們備受煎熬,甚至面臨倒閉。

當然,凜冬已至,意味著春天也不會太遠。我們欣喜地看到,食品飲料行業(yè)的很多企業(yè)快速地做出了反應,有條不紊地應對著疫情帶來的挑戰(zhàn),一些品類還迎來了高速增長期,例如生鮮電商、方便食品等。

渠道的機遇:生鮮電商外,新場景會是新戰(zhàn)場嗎?

此次疫情,由于消費者宅家,物流沒有全面恢復,“搶菜大戰(zhàn)”幾乎每天都在上演。生鮮電商爆發(fā)了,不少行業(yè)都投去羨慕的眼光。對于食品行業(yè)來說,大多數人反而從生鮮電商中找到渠道上的靈感。

首先是社區(qū)零售。社區(qū)零售的消費者群體更加穩(wěn)定,可以根據銷售量配貨;且在產品配送上更加方便,消費者可以直接在社區(qū)附近的門店取貨。此外,伴隨社區(qū)零售開展的社群運營,能夠開發(fā)團購等形式多樣的促銷活動,以此來拉新。

其次是無人零售。目前無接觸配送已經成為生鮮電商和外賣的主要配送方式。

無人超市、無人便利店、無人售貨機是近幾年來主流的無人零售形態(tài)。此次武漢的火神山醫(yī)院中就建了無人超市,最大化地減少人與人的接觸。對于食品行業(yè)來說,選擇無人零售的渠道可以利用大數據更精準地了解消費者,增加流量入口。

疫情當下,食品企業(yè)如何自救?

食品行業(yè)的危機和出路?如何進行線上推廣?


如果以上是機遇,那么我們再回到現實面前:抗擊疫情的這場戰(zhàn)役,食品企業(yè)該怎么打贏、打漂亮?

首先,重中之重的是做好防護工作。

各個行業(yè)、大小企業(yè),疫情之下,最重要的是做好防護工作,不論是工廠、運輸還是門店,各個環(huán)節(jié)都要把好關,對員工、消費者負責,只有在安全的基礎上,我們才能把這場硬仗打下去。

其次,面對現金流問題,需要開源節(jié)流、另辟蹊徑。

不可否認的是,抗風險力較小的初創(chuàng)企業(yè)在這場戰(zhàn)役中受到的沖擊最大。對于這些企業(yè)來說,如何及時止損,獲得穩(wěn)定的現金流渡過疫情是關鍵。若暫時沒有足夠的現金流,除了尋求信貸支持,也需要開源節(jié)流、另辟蹊徑。

開源主要是指主攻存量業(yè)務,清理庫存的貨物。一是可以將禮盒裝的產品分散開售賣,加速賣貨速度;二是找到目前適合的線上渠道,傳統(tǒng)電商、生鮮電商、外賣跑腿等都可以利用起來。小胖先生建議利用成熟的線上渠道,如主流電商對流量和物流都有一定的保障。此外,私域流量,小程序、直播、短視頻都是不錯的新媒體賣貨方式。

節(jié)流主要是指減少不必要的支出與加強資金管控,把錢花在刀刃上。很多企業(yè)的新品上市、營銷活動、渠道鋪設等計劃被疫情打亂,此時靈活調整戰(zhàn)略,可能會有意想不到的收獲。

例如簡愛酸奶,在疫情期間策劃了促銷活動,特殊時期多贈送6瓶“身體知道LGG益生菌酸奶”,既為消費者送上疫情期間的關懷,又加深了產品有益健康的認知。一些互聯網企業(yè)也在做出相對應的福利政策,給企業(yè)減輕損失,比如耐思智慧推出的八大免費福利政策。

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耐思福利


可以看到,現階段的廣告宣傳重點不在于投放力度,消費者更希望看到企業(yè)能提供實在的服務、關懷與對社會做的貢獻,制定相匹配的戰(zhàn)略,實現營銷投入的降本增效,減少非必要成本。

另辟蹊徑是指企業(yè)可以根據自己的優(yōu)勢,找到適合的解決辦法。如一些初創(chuàng)企業(yè)本身也為其他大公司代工,疫情當下這種代工的形式能為企業(yè)帶來現金流,解決燃眉之急。

另外,銷售難也是一個重要問題。目前消費者的購物習慣是幾天出一次門,出門購物具有囤貨的特點,在選擇產品時會傾向知名度高的品牌,初創(chuàng)公司在這時就缺乏優(yōu)勢了。

對于初創(chuàng)公司來說,盡可能地穩(wěn)住老用戶是解決銷售難問題的關鍵,在現階段可以通過在社交平臺上發(fā)送推文、建立社群等方式與老用戶溝通。穩(wěn)住老用戶的同時,如何拉新用戶?不如做好當前的線上推廣,多詞推作為企業(yè)網站的推廣優(yōu)化工具,可以幫助食品行業(yè)的網站做好線上引流和推廣。詳細推廣可查看:http://iisp.com/multisite/case.php?s=Eleven

食品行業(yè)做推廣

趁著這段時間,靜下心來好好做內功——梳理企業(yè)的產品走向、做好線上推廣、做好互聯網服務,總結經驗,優(yōu)化應急方案。



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