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近年來,國內(nèi)各個(gè)行業(yè)都處于發(fā)展高峰期,而餐飲行業(yè)便是行業(yè)領(lǐng)跑的領(lǐng)頭羊,從2010年起,發(fā)展趨勢便一直處于上升的階段,據(jù)資料顯示,2017年全餐飲收入高達(dá)4億元,比上年增長10.7%,高于社會(huì)消費(fèi)零售額增長的0.5個(gè)百分點(diǎn),占GDP的4.8%,2017年我國餐飲業(yè)表現(xiàn)為特色餐飲高質(zhì)量發(fā)展,團(tuán)餐增長明顯,在線外賣市場高速正常,新餐飲成為行業(yè)創(chuàng)新主要驅(qū)動(dòng)力。
為什么線上交易會(huì)成為餐飲行業(yè)的主要驅(qū)動(dòng)力?
1、用戶新畫像:80、90年輕人成為餐飲消費(fèi)主力軍,20~35歲年輕人占線上消費(fèi)人數(shù)的78%
2、外賣打爆發(fā):2016年外賣行業(yè)總體交易額超過1500億,是相繼煮飯和食堂之后國人的第三種常規(guī)就餐方式
3、懶人經(jīng)濟(jì):“懶人經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展,使網(wǎng)絡(luò)訂餐成為越來越多消費(fèi)者的優(yōu)選對(duì)象
4、就餐習(xí)慣:由食堂、電話叫餐。到網(wǎng)上下單,輕食簡餐等具有休閑調(diào)試的方式備受青睞
5、市場業(yè)態(tài):餐飲企業(yè)擁抱新技術(shù),信息化及互聯(lián)網(wǎng)化水平成為餐飲發(fā)展新趨勢
隨著餐飲業(yè)的可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃,加上網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展速度,各個(gè)行業(yè)的飲食文化幡然覺醒,展開了餐飲小程序的需求:餐飲+互聯(lián)網(wǎng)的合作模式,耐思尼克根據(jù)用戶需求上線餐飲小程序,餐飲小程序優(yōu)勢如下:
1、依附第三方平臺(tái):美團(tuán)、餓了么、百度糯米等,依托第三方的知名度打開消費(fèi)市場,被抽取高額傭金、缺少品牌自主性
2、自主研發(fā)餐飲app:約飯、因味、食遇等APP用戶粘性強(qiáng),但開發(fā)成本高,需要技術(shù)人員維護(hù),不適合中小型餐飲機(jī)構(gòu)
3、餐飲+知名公眾號(hào)合作:美味不用等、飯醉團(tuán)伙等與自媒體大V合作,共同推出優(yōu)惠活動(dòng),但商家用戶粘性低,難沉淀
4、餐飲+小程序肯德基、i麥當(dāng)勞、餓了么等即用即走的特點(diǎn)吸引大批忠實(shí)用戶的眼球,無需開發(fā)成本低,消費(fèi)需求基數(shù)大。
餐飲行業(yè)作為服務(wù)業(yè)的重要組成部分,以其市場大、增長快、影響廣、吸納就業(yè)能力強(qiáng)的特點(diǎn)而廣受重視,也是發(fā)達(dá)國家輸出資本、品牌和文化的重要載體。小程序+餐飲,獨(dú)立智能平臺(tái),實(shí)行o2o自主服務(wù)平臺(tái),融入各路金融資本和產(chǎn)業(yè)資本,更是助長了餐飲行業(yè)的直升趨勢
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